Nos idées recettes pour une pause café gourmande

Name: Nos idées recettes pour une pause café gourmande
Total time: 30 min
Cuisine: pause café

Tranches de cake aux fruits secs et tasse de café

La pause café, ou coffee time, est un rituel ancré dans de nombreux pays du monde. Photo par congerdesign

Pour beaucoup, la pause café du milieu de l'après-midi est un rituel obligatoire pour s'accorder quelques minutes de répis et de réconfort dans une journée parfois vécue à 100 à l'heure. Que ce soit seul, avec des collègues de travail ou des amis, la pause café est aussi synonyme de petites douceurs à savourer.

Brioches, financiers, cookies, muffins ou tranches de cakes aux pépites de chocolat, on ne plaisante pas avec la pause café qui doit être avant tout une pause gourmande !

Dernières recettes de pause café et de croustillant par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pause café et de croustillant qui changent !

Tarte renversée au Nutella

Popotte

C’est plus un gâteau qu’une tarte au final car elle faite d’une pâte à gâteau. Une fois le gâteau cuit, on le retourne puis on le garnit. Composé d’un biscuit moelleux, d’une couche de croustillant praliné et le tout surmonté d’une ganache mascarpone Nutella. Simple mais efficace !

Petits carrés à la poire

Atelier de Brigitte

C'est l'heure du café, Qui veut un petit carré à la poire ? Croustillant et fondant à la fois.... Un parfait petit carré crousti-fondant pour les petites pauses de la journée. ... PS : prévoyez-en assez pour le goûter des enfants...

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade lyonnaise

Kélou

Spécialité lyonnaise composée de salade frisée, œufs pochés, lard et croûtons grillés. Pour plus de facilité vous remplacer les oeufs pochés par des oeufs mollets. Pour la vinaigrette vous gagnerez en saveur avec un vinaigre de Xérès de bonne qualité.